Das Ziel dieses Projektes ist es, mehltautolerante Salatsorten für den Bioanbau zu entwickeln. Dafür werden wir  im Spätsommer Salat-Testlinien in unserem Market Garden anbauen und uns den Grad des Mehltaubefalls zurückmelden. Wir stellen hierfür in unserem Market Garden eine Fläche zur Verfügung die für 12 unterschiedliche Salatsorten ausreicht. Damit leisten wir einen wertvollen Beitrag für eine nachhaltige Lebensmittelerzeugung. Mit der Gemüsekiste oder Eurem Hofladeneinkauf leistet Ihr einen wichtigen Beitrag damit wir solche Projekte durchführen können. Danke dafür.