Da nun ein Großteil der Gemüsekisten für 2025 vergeben ist, fangen wir mit der Planung an. Wir stellen Euch in den nächsten Wochen unsere Gemüsesorten vor, die wir in 2025 anbauen werden. Es ist Altbekanntes dabei, aber auch wie jedes Jahr einige neue Sorten.

Starten wollen wir mit der  Dicken Bohne Aquadulce, einer sehr alten Sorte. Es handelt sich um eine Variante der sehr alten Dicken Bohne Sorte "von Sevilla", der Ursprung demnach in Andalusien. Im Jahr 1880 von Alexandre Dumas beschrieben als Bohne "die es verdient empfohlen zu werden". Im Volksmund auch Ackerbohne oder Puffbohne genannt.

Da die Bohnen in diesem Jahr bei den meisten Kunden gut angekommen sind, bauen wir die Menge noch etwas aus. Bestellt sind 7,5 kg Bio-Saatgut.

ProSpecieRara: Diese Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet. ProSpecieRara ist eine Stiftung, die sich für den Erhalt der Vielfalt von seltenen Pflanzensorten einsetzt.