Wie im vergangenem Jahr ist auch die Zuckerschote oder Zuckererbse ein fester Bestandteil unseres Anbauplanes. Mit den neuen Sorten Norli und Sugar Lace haben wir zwei Sorten die ab Mitte März bis April ins Freiland gehen und ab Juni geerntet werden können und unsere altbewährte Sorte Ambrosia die bis Juni in Freiland geht und so eine Ernte bis September ermöglicht. Wir haben 3,4 kg Saatgut was ungefähr 12.800 Erbsenpflanzen entsprechen würde. Bei einer Keimrate von 85 % sind das rund 10.800 Pflanzen. Ein Satz mit 20 Metern Beetlänge zweireihig kann ca. 1.400 Pflanzen aufnehmen.