Auch diese Sorte bauen wir in 2025 erstmalig an. Wie der Name schon sagt, beginnt die Anzucht bereits Mitte Januar und die Pflanzen gehen dann Ende Februar ins Freiland. Geerntet wird dann ab Mitte April. Geplant sind im Frühjahr zwei Satze a 190 Salate und nochmal zwei Sätze zur Anzucht im September zur Ernte Ende November Anfang Dezember. Auch die Sorte wurde von ProSpecieRara als seltene bzw. alte Sorte ausgezeichnet.