So langsam geht es los. Was kommt die nächsten Tage in die Anzucht ? 1300 Kerbelrüben, 400 Salate, 60 Große Sauerampfer, 200 Dicke Bohnen, 250 Weißkohl, 250 Spitzkohl, 700 Kohlrabi, Pimpinelle und als besondere Rarität, Europäischer Queller. Wächst normalerweise an der Nordseeküste im Watt wird hier in Salzlösung angebaut. Eine echte Delikatesse. Schauen wir mal ob wir das hinkriegen.