13.10.2023

Gründüngung ist gewachsen

Die im September ausgebrachte Gründüngung(in diesem Fall Wickroggen und Waldstaudenroggen) ist gut gewachsen. Damit werden die Beete über den Winter bedeckt und die Wurzeln gehen tief in den Boden und lockern diesen auf. Das Abtragen von Humus durch die Witterung wird verhindert. Im Frühjahr werden dann die Pflanzen vor der Auspflanzung des Gemüses eingearbeitet und sorgen für Nährstoffe im Boden. Die Wurzeln die tief in die Erde gehen sterben ab, und zurück bleiben feine Risse durch die das Wasser und Nährstoffe dann auch wieder in tiefere Erdschichten eindringen können.