Ohne Grünkohl geht im Norden nichts. Was für die einen der Fasching als die vierte Jahreszeit ist, ist für die Norddeutschen die Grünkohlzeit. Daher habe ich in den letzten Tagen rund 700 Grünkohlpflanzen gesetzt, damit wir auch hier auf den Geschmack kommen. Was noch fehlt, ist die richtige Wurst. Entweder importieren wir die Oldenburger Pinkel nach Sachsen, oder ich finde einen mutigen Metzgermeister, der sich da ran wagt. Also Beitrag gerne teilen und alle Metzger gerne bei uns melden, für die sächsische Pinkel.